Entradas de] Agency

Carne de Res Canadiense …. una proteína poderosa

La carne de res es un alimento poderoso de una proteína completa. Está compuesta con ingredientes como hierro, zinc, proteína y vitamina B. Una porción de 75 grs de Sirloin cocido sin grasa, aporta tan solo 170 calorías y la misma cantidad de proteína (26 grs) que contienen 102 almendras, las cuales aportan 714 calorías. […]

Así transcurrió otro evento de las Series Culinarias de Canadian Beef by Karisma en la Riviera Maya , en donde se disfrutó de gran variedad de cortes de Carne de Res Canadiense a la orilla del mar preparados de manos de los expertos chefs canadienses -Connie De Sousa y John Jackson-. #CanadianBeef #GreatChefs #RivieraMaya

Cómo introducir la carne en la dieta del niño

(Foto de: http://www.crecerfeliz.es/Ninos/Alimentacion/Como-introducir-la-carne-en-la-dieta-del-nino) ¿Desde cuándo puedes empezar a incluir la carne en la dieta de tu hijo? ¿Qué le aporta? ¿Cuánta y cuál puedes dar a los más pequeños? A continuación resolvemos éstas y otras dudas que pueden surgirte. A partir de los 6 meses el pediatra te aconsejará que tu bebé empiece a comer […]

Beef Blinis Bites

Preparación: 45 min. Cocción: 20 min. Ingredientes 2 filetes de carne a la parrilla con lomo de ternera, de 1 pulgada (2.5 cm) de grosor (cada uno de aproximadamente 8 oz / 250 g) 1/2 taza de salsa de soja 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharada de maicena […]

Canadá es uno de los mejores productores de carne en el mundo

¿Qué hace que Canadá sea uno de los mejores productores de carne del mundo? Canadá tiene uno de los mejores ganados del mundo, esto se debe a un ambiente limpio y natural, y a la comida de la mejor calidad con la que alimentan sus vacas. Las personas que trabajan estos lugares son administradores que conocen de la tierra […]

ENSALADA DE CARNE DE RES CON ESPINACAS Y NUECES CARAMELIZADAS

Puede sustituir las nueces pacanas no caramelizadas, si así lo desea. Para un sabor más suave, use queso de cabra fresco en lugar de Roquefort. También cuando recubra las pacanas con el caramelo, obsérvelas con cuidado ya que se queman fácilmente. Instrucciones: Marine la carne con ½ taza (125 ml) de aderezo para ensalada en […]

BROCHETAS DE CARNE DE RES CON SALSA DE TOMATES CARBONIZADOS Y GRANADA, Y DUKKAH

 Dukkah (duqqa) es un condimento egipcio que consiste en una mezcla de hierbas, nueces y especias.Cualquier sobrante de ésta salsa le puede servir para usarla con muchos otros platillos: huevos revueltos, una charola de quesos o incluso sándwiches de queso a la parrilla. También puede usar sobrantes de dukkah para adornar cualquier entremés o espolvorearlo […]

Hamburguesa Casera

Descongele las albóndigas cocidas en el refrigerador o en el microondas antes de usarlas. Caliente en su salsa de pasta favorita o en el microondas.