Entradas por Canada Beef Latinoamérica

TRADICIONAL CARNE TOURTIÈRE

Si usted nunca ha comido Tourtière como parte de una tradición familiar, ésta es tan fácil y tan deliciosa, ¡que estamos casi seguros que toda la familia la disfrutará! Utilice el procesador de alimentos para picar las cebollas y el ajo en un santiamén. Procese las cebollas cortadas en cuartos y los dientes de ajo […]

Estofado de Res al Estilo Vietnamita

Este estofado en olla eléctrica de cocción lenta, no es definitivamente de la variedad “aburrida”. Sirva el estofado con col oriental y arroz de jazmín o fideos orientales. Para la comida del día siguiente, haga un sándwich estilo vietnamita, acomodando en capas los sobrantes de la carne y de la col oriental encima de una […]

BROCHETAS CANADIENSES DE CARNE DE RES

Ésta receta de marinado de maple le da a éstas brochetas de carne de res un acento canadiense  más aún si usted substituye el jugo de naranja por whisky canadiense. Utilice carne de res para brocheta o cualquier filete para asar a la parrilla que tenga 1 pulgada (2,5 cm) de grueso, cortado en cubos: […]

Filete Ranchero

La salsa de esta receta va bien con cualquier carne de res para asar a la parrilla o para marinar–es un tanto ahumada y picante, y cargada de verduras del huerto. Si usted no come picante, reduzca la cantidad de chile chipotle a la mitad. Cocción: 20 min Prepare con cualquier filete para asar a la parrilla: […]

Brochetas de Res Glaseadas y Berenjenas Asiáticas de Fácil Preparación

Aquí hay una fácil opción para cenar y disfrutar en casa los sabores que tanto le gustan de la comida para llevar. Prepare con carne para brochetas o con sus cortes favoritos para asar: Aguayón (Top Sirloin), Filete (Tenderloin), T-bone, Porterhouse, Chuletón, Rib Eye, Lomo de Res/New York (Strip Loin), Ala, o Empuje (Tri-Tip). Preparación: […]

Asado de Res Mechado con Ajo

En esta receta, astillas de ajo impregnan la carne de res con un rico sabor de ajo. Se prepara mejor con cualquier Filete Premium para hornear: Prime Rib, Lomo de Res/New York (Strip Loin), Aguayón (Top Sirloin) o Chuletón. Si va a usar otro tipo de carne para hornear, (Pulpa Negra/Pulpa Blanca, Cuete o Pulpa […]

Cupcakes Vaqueros

¡Estas mini lasañas tienen el tamaño perfecto para la noche del Juego o un picnic junto al carro – los niños se las devoran! Hágalas especialmente para el gusto de los niños y pique los champiñones finamente para que sean el ‘ingrediente secreto’. Preparación: 20 min Cocción: 15 minutos   Ingredientes 1 lb (500 g) […]

Bocados de Carne de Res a la Barbacoa

¡Utilice cualquier filete de cocción lenta para disfrutar de una comida sencilla que se cocina lentamente sin mayor atención por lo que usted puede hacer todo lo que tenga que hacer! Trate con: Espaldilla, Asado de Tira o Pecho. Ingredientes • 1 ½ cucharadita (7 ml) de aceite vegetal • 1 lb (500 g) filete […]

Empanadas de Picadillo de Carne de Res

Sirva este picadillo estilo español sobre arroz o papas al horno. También puede enfriar el Picadillo y utilizarlo como relleno para hacer empanadas o calzones. Preparación: 10 min Cocción: 15 min Ingredientes • 2 dientes de ajo, picados • 1 cebolla, picada • 1 pimiento rojo, amarillo o verde (dulce), cortado en cubos • 1 […]

Rollo de Pastel de Carne al Estilo Italiano

Este delicioso rollo de carne estilo italiano es un espiral de colores relleno con pimientos,  jamón serrano, queso provolone y piñones- sabe tan sensacional como se ve. Además el sobrante lo puedes utilizar para hacer sandwiches en pan italiano (panini) o cualquier tipo de pan italiano o de costra dura. Como bonus adicional, se puede congelar lo […]

Estofado de Res a la Cerveza y Ajo

La cerveza y el ajo se van a suavizar en la cocción lenta – así que no hay de qué preocuparse por las cantidades utilizadas aquí – le van a dar un toque sensacional a la carne. GRAN VENTAJA: Utilizar el sobrante de cualquier carne para hacer una rápida y sustanciosa sopa de cebada para […]