Cena-Maridaje en la Antigua Hacienda de Perote

El día 4 de agosto se llevó a cabo la  cena-maridaje en la Antigua Hacienda de Perote, en Parras, Coahuila. El menú, preparado por  los chefs Patrick Cros y Federico López, constó de cuatro tiempos entre los que se degustó chicharrón de rib eye, caracoles y risotto, con maridaje de los vinos distintivos de la hacienda.

Los fondos recaudados serán a beneficio de la Fundación Parrense-DIM, institución filantrópica enfocada a fomentar una cultura de paz y autocuidado en niños y jóvenes vulnerables. ¡Gracias por acompañarnos!