Mision VIP en el Centro de Excelencia de Canada Beef

Los mejores Chefs de México nos acompañan el día de hoy en el Centro de Excelencia de Canada Beef para una demostración de cortes de carne de res canadiense.

Entre los chefs que nos acompañan en Mision VIP de Carne Canadiense en Calgary están Josefina Santacruz, Alexis Bostelmann Noetzel, Federico López, Guillermo González Beristain, Jonatan Gómez Luna, Patrick Cros, Javier Plascencia y Ma. Fernanda Silva.

Durante la semana estarán atestiguando el proceso de calidad en la cadena de valor “de la granja a la mesa” de la Carne de Res Canadiense.

 

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