Se llevó a cabo en Cancún, Quintana Roo, el coaching a personal y staff del taller gourmet del Chef Federico López  para el Canada Beef Taste Couture 2016. Durante el Taste Couture se espera la participación de los más importantes chefs y personal involucrado en la cadena de servicio y preparación de alimentos de hoteles y restaurantes, especialmente de Cancún y la Riviera Maya.