Quesadilla de Arrachera

Ingredientes:

  • 125 gr de Arrachera Canadiense Marinada
  • Tortilla de harina para burrito
  • Queso amarillo
  • 2 rebanadas de tomate
  • Lechuga romana

Preparación:

  1. Asar la carne en la plancha hasta que esté bien cocida.
  2. Cortar dos rodajas de tomate y cortar las hojas de la lechuga.
  3. Calentar la tortilla.
  4. Colocar en la tortilla  la arrachera y el queso.
  5. Calentar hasta que gratine el queso y que la tortilla quede un poco dorada.
  6. Para finalizar colocar en la quesadilla la lechuga y el tomate.
Nota

Receta elaborada por el Chef: Shadi El-Jaouni

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