More
Menu
Por qué Canadian Beef
Acerca de Nosotros
Servicios
Recetas
Información Técnica
Descargables
Contacto
Nuestro Equipo
COVID-19
Menú
Menú
INFORMACIÓN TÉCNICA
Información y temas de interés para público en general y la industria
Food Service
Consumidores
Procesadores/ Distribuidores
Retail
Importancia de mantener la cadena de frío
Importancia de las BPM y HACCP en la industria de la carne
Buenas prácticas en el manejo de carne de res molida
Efectos de la congelación en la calidad de la carne de res
Valor nutrimental de la carne
Cómo almacenar carne de res cocida
Suavidad de la carne
Aprenda cómo se establece la vida de anaquel de la carne de res
Importancia de mantener la cadena de frío
Efectos de la congelación en la calidad de la carne de res
Valor nutrimental de la carne
Cómo almacenar carne de res cocida
Alimentación y nutrición del ganado
Suavidad de la carne
Importancia de las BPM y HACCP en la industria de la carne
Exhibición y manejo de carne de res en vitrina
Importancia de mantener la cadena de frío
Buenas prácticas en el manejo de carne de res molida
¿Cómo realizar una prueba de rendimiento?
Efectos de la congelación en la calidad de la carne de res
Aprenda cómo se establece la vida de anaquel de la carne de res
Alimentación y nutrición del ganado
Suavidad de la carne
Importancia de mantener la cadena de frío
Exhibición y manejo de carne de res en vitrina
Buenas prácticas en el manejo de carne de res molida
¿Cómo realizar una prueba de rendimiento?
Efectos de la congelación en la calidad de la carne de res
Aprenda cómo se establece la vida de anaquel de la carne de res
Suavidad de la carne
Desplazarse hacia arriba
